|
|
Roggebroodtrifle Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneejes Fries roggebrood
2 eetlepels abrkozenjam
2 eetlepels cream sherry
1 mango
1/2 liter blanke vla
125 ml slagroom
1 eetlepel suiker
halve aardbeien
Voorbereiding:
Schil de mango met een dunschiller.
Snijd het vruchtvlees in plakken van de pit en snijd de plakken in stukjes.
Verkruimel het roggebrood en meng ze met abrkozenjam en cream sherry.
Klop de slagroom stijf met de suiker.
Bereidingswijze:
Verdeel het roggebroodmengsel over een glazen schaal en schep de mango erover.
Stijk de blanke vla over.
Daarover de slagroom.
Garneer met de aardbeien.
Laat de trifle in de koelkast minstens 1 uur door en door koud worden.
|
|
|